Sin categoría | GoYoga Zaragoza

Doce meses en n/vuestro nuevo espacio

Anna — Fri, 06 May 2016 09:50:29 +0000

El 8 de Mayo de 2015 fue viernes. Tal vez por eso, aunque nuestro aniversario es el próximo domingo, no puedo evitar estar en “modo celebración” y hacer balance de estos últimos 12 meses. »Por un lado, han pasado en un abrir y cerrar de ojos. »Por otro, han sido […]

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Scones de Cheddar y Cebollino

Anna — Sat, 27 Feb 2016 08:38:10 +0000

Me encantan los scones salados. Admiten mil variaciones y son inmensamente versátiles, pudiendo ser una comida en si mismos. Esta variación de la receta original utiliza queso de untar en lugar de mantequilla y huevos, haciéndolos más nutritivos, más saludables y menos pesados. VAS A NECESITAR: 450 grs de harina […]

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Scones de Pasas

Anna — Sat, 27 Feb 2016 08:28:46 +0000

SCONES DE PASAS Sustituyendo la mantequilla de la receta original por queso de untar, se consiguen unos scones sorprendentemente ligeros, que mantiene sin embargo su esponjosidad y carácter, y necesitan mucho menos azúcar que los tradicionales. VAS A NECESITAR: 450 grs de harina con levadura para bizcochos 1 cucharadita de […]

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CRÊPES DE HIERBAS AL HORNO

Anna — Tue, 16 Feb 2016 08:15:33 +0000

CRÊPES DE HIERBAS AL HORNO PARA LAS CREPES ½ taza de hierbas frescas picadas (p.ej. perejil, tomillo y perifollo) 1 cucharada sopera de aceite de girasol y un poco más para freír ½ taza de leche semidesnatada 3 huevos de gallinas en libertad 1/3 taza de harina de trigo sarraceno(*) […]

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BROWNIE DE CHOCOLATE

Anna — Fri, 05 Feb 2016 10:50:56 +0000

BROWNIE DE CHOCOLATE DIEZ INGREDIENTES QUE SEGURO TIENES EN CASA ½ taza de harina de trigo ½ taza de harina con levadura 1 cucharadita de bicarbonato ¾ taza de caco en polvo 2 huevos 1¼ taza de azúcar fino 2 cucharaditas de extracto de vainilla 2 cucharadas soperas de aceite […]

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Raíces y Alas

Anna — Fri, 22 Jan 2016 06:33:59 +0000

Cada vez que nos adentramos en posturas de pié y equilibrio tenemos ante nosotr@s la oportunidad de respondernos preguntas tan quintaesenciales como “¿Quienes somos?”, “¿De dónde venimos?”, “¿Adónde vamos?” En el yoga, la distancia de nuestro “mula” o centro al suelo simboliza nuestro cuerpo, nuestro pasado; nuestras raíces, el lugar de […]

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QUICHE DE ALCACHOFA

Anna — Thu, 14 Jan 2016 09:30:38 +0000

QUICHE DE ALCACHOFA BASE DE MASA QUEBRADA 1 taza de harina 1 cucharada de té de azúcar ½ cucharada de sal maldon ¼ cucharada de té de levadura 4 cucharadas soperas de mantequilla fría 3 cucharadas soperas de nata agria o suero de leche (1 cucharada de té de agua […]

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Noche de Reyes

Anna — Mon, 04 Jan 2016 13:12:23 +0000

La Noche de Reyes y la figura de los Tres Reyes Magos están entre las mas simbólicas de las tradiciones del paso al invierno y el comienzo de año. Durante siglos, los alquimistas buscaron la manera de convertir metales pesados en oro. Para ello, no bastaban los conocimientos científicos; el […]

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Propósitos de Año Nuevo

Anna — Sun, 27 Dec 2015 09:39:34 +0000

Si sólo consigues llevar hasta el jueves los buenos propósitos que te marcas cada lunes, tal vez te consuele saber que es más de lo que conseguimos la mayoría 😀 Aunque nos sentimos bien durante el tiempo que somos fieles a nuestro propósito, acertadamente relativizamos el pequeño “fracaso” inherente al […]

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Apfelstrude, Sustento de Pobres

Anna — Mon, 21 Dec 2015 09:59:06 +0000

Aunque en origen el Apfelstrudel fuera alimento de pobres en las civilizaciones árabes y armenias, los reposteros vieneses lo refinaron convirtiéndolo en el delicado postre que sería el predilecto de Sissí emperatriz. Y, pese a ser popularmente conocido como postre austríaco, en el valle del Rin es “desayuno obligado” en […]

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